随着荷叶的移开,渐渐露出真容,还未露出全部的汤色,率先香味扑鼻而来,一股荷花的清香中带着一点酸酸的味道,热气飘飘,弥漫在空中,极是好闻。
陈小念微微站起,朝着荷花瓷碗中看去,只见汤底纯白粘稠,颗颗粒粒,像黑籽,汤面上点缀着六颗梅子,做工精美,倒像是一件艺术品。
看得陈小念目瞪口呆,心旷神怡。
林一因为此前吃过,所以并不想陈小念那般的神色,但再一次亲眼目睹,还是觉得很美观。
付清也不闲着,开始简绍起秘制方法,言语间颇为得意,看这碗汤就像是看见了自己的孩子似的,每一次见面都是那么的激动。
“这汤底是用荷根纯手打磨,如玉般晶莹剔透,必须用砂锅文火熬制,一边熬一边加水,期间不可用力只可小力,接着放六颗梅子,不多不少,味道刚刚好。最关键的就是一定要用荷叶做盖,让热气流转到荷叶面,在滴回汤里,如此反复,乃至纯白即可。”
因为荷花根苦涩,用梅子做点缀之笔,回味无穷,难以忘怀的味道。
说着说着付清就双眼闪烁,好似泪眼蒙蒙,让两人吃了好大的一惊,哪有人做菜做成这般痴儿样,饶是林一在怎么冷静,也有些架不住。趁着付清陷入陶醉的时候,摇了两勺汤递给了稍远的陈小念,又独自一人摇了两勺自己喝。
两人心有林夕的不想打扰这个痴儿,各自品尝了起来。
“哇,真好喝,入口干枯但轻抿两口舌尖,又觉得酸甜,喝了还想喝。”陈小念一口下肚,轻抿了嘴巴,有种意犹未尽的感觉。抬头又望了望汤口,轻灵念道:“林一哥,我还想再喝一口。”
修道之士,吸天地灵气入体,久而久之,对凡间美食并没有多大的念想,反而因为食物的浊气带来不必要的影响,林一也只是喝完了碗中的汤也不觉得饿。但看到陈小念这么喜欢,心中胜过千万美味。
又摇了两勺,递给陈小念,只是嘱咐道:“小念,荷花属水,有寒气,喝了多身体好,但只能再喝这一碗,喝多了......”
“喝多了对身体有害,女子属阴,不得多饮,没想到老弟是尽得老爷子真传啊。”付清抢过林一的话,恢复神智,嘴角一扁,有些羡慕的说道。
“哦”陈小念乖巧应答,便装聋作哑了,只顾得喝汤。
林一嘴角上扬,转过脸来,却是摇了摇头,叹道:“老哥,你就别打趣我了,我也就是懂得粗浅的药理。”
这话林一说的是真的,学医十年,老刘头很是沉得住气,该说的不该说的,那是一个字都不曾说过,只是让林一熟读药理,了解人体经脉穴道所在,至于如何行针,诸多疑难杂症,那是只字未提,就像防贼似的。
起初林一还有些情绪,可老刘头就像一块顽石,雷打不动,时间久了,林一也就淡漠了。
就这样,这顿饭吃吃笑笑,已经快一个小时了。林一一直在心中盘算着,差不多,也该行动了。
付清
第三十九章心思缜密[1/2页]