sp; “好,要是有你帮我多买一些。”
“知道了。”
闻真一让他们把杨梅清洗干净,又找了一些小竹筒,削了一些竹棍。
坏掉的杨梅,她放入冰糖熬煮成杨梅水,把杨梅水倒入洗干净的小竹筒里,然后在里面插上一根竹签。
放到硝石水中让它变成杨梅冰棒,她还把熟透的芒果也都削皮榨汁,做成了芒果冰棒。
至于其他好的杨梅,闻真一准备做成杨梅干,这样容易保存一些,做成冰糖杨梅,她不知道能保存多久。
保险起见,她选择了制作杨梅干。
在杨梅里加入糖腌制一天,明天再上锅去蒸煮。
尤婶婶他们算是涨知识了,没想到这些东西还能这么处理:“一一,这些东西这么做不会坏吗?”
“也不是不会坏,只是说能延长一些他们的保存时间。”
沈寒星把几个孩子带到一边去,教他们识字。
这让尤婶婶他们都感动得不知道说什么好。
沈寒星倒是无所谓:“现在我们也帮不上忙,教他们识字也不耽误事,闻家妹妹也给我工钱。”说着看向闻真一。
闻真一挑眉看他:“沈家哥哥是不愿意白领工钱。”
“我现在也没太多事,正好可以帮忙教识字。”
马迎荷看着两人只是淡淡笑着,处理手上的水果:“一一,这些柠檬怎么办?”
“娘,柠檬切片晾晒,不要籽。”
馒头娘夫家姓尹(后面称呼为尹婶婶):“这个我发来,我刀工还行。”
“我也可以。”狗剩娘夫家姓窦(后面称呼为窦婶婶)。
朱桃现在也不会放过任何一个练习刀工的机会,也就加入了切柠檬的行列里。
闻真一和马迎荷把百香果的果实给挖了出来,要是没有蜂蜜只能用糖水来调制了,百香果没办法保存。
如果一定要有一种保存办法,就只能是百香果酱了,而百香果酱也要放在冰箱里保存,他们这里可不具备这个条件。
除非是有冰窖才可以,只是现在她知道开始建造冰窖的也只有程老爷的府邸,他们现在租的铺子都还是人家的,也不好劳师动众地建造冰窖。
闻真一打算明天去问问,能不能借他们家的冰窖用用了。
芒果倒是可以制作成芒果干,只要不下雨,完全是没有问题的。
今天送来的还有李子,杏,西瓜之类的。
这些东西大部分都是留不住的,不处理的话,这怕是要坏不少。
最不好处理的是杏,李子和西瓜倒是容易处理一些。
还好杏的数量不多,倒是可以用来做明天的粥。
李子看上去也都是还没完全熟透,透着青色的。
闻真一决定明天再来处理李子,今天就先把容易坏的芒果和杨梅处理好:“也不知道程老爷的果园是有多少水果,送一次都够我折腾很久。”
马迎荷无奈地道:“可不是,送一次过来,够我们忙活很久。”
闻真一去看了看冰棒的情况,已经都结冰了,她把竹筒拿出放在干净的水里,轻轻地扭动了下棍子,一支圆形的冰棍就从竹筒里出来了。
她把冰棍分给了院子里的人:“尝尝看。”
第136章 买块地建猪圈[2/2页]