准备就地取材,到了荷园用荷园的荷叶做一道荷叶茶热饮。
今天宵禁的关系,沈寒星和林杰他们都等到城门开的时候才能到,来到的时候他们已经准备得差不多了。
现在只需要把东西放入篮子就好。
“一一,这些茶点要怎么摆放?”马老太看着这些新鲜出炉的茶点有些犯愁。
闻真一走过来,把两朵绣球花摆放在了中间,然后周围摆放上其他的小吃食,因为椰汁糕是冰的,最后就和冰棍归到了一起。
准备放在凉亭的位置,有想吃的客人可以去哪里取用,不过这个可就不是限量供应了,只能是先到先得了。
准备工作做好之后,林杰就先把一车车的篮子运送了过去,然后是坛子里的柠檬蜂蜜和冰棍和椰汁糕。
闻真一跟着第一趟车就到了荷园,开始了制作今天的茶饮。
厨娘一看到她就笑着过来帮忙:“闻姑娘,今天我们做什么?”
“我需要一些荷叶。”
“只需要荷叶吗?”
“荷叶和清水即可。”
“你稍等,我这就让人去取。”
闻真一让小厮帮忙生火,在锅里烧上了很多的开水,一些开水是准备冲泡柠檬蜂蜜水的,一些是准备一会煮荷叶茶的。
厨娘把荷叶取来:“闻姑娘,这些荷叶是做什么用?”
“我用来煮荷叶茶。”
“荷叶茶?”
“是,最近我做的茶点油水都比较高,荷叶具有很好地去除油脂的功效,适合女子保持身材。”
“还有这用处?”
“嗯,要是赏花会结束了,你可以把荷叶收集起来晾晒干,什么时候都可以煮水冲泡。”
“闻姑娘,你懂得真多,我现在去清洗荷叶。”
荷叶可以配大麦,也可以配山楂,洛神花,陈皮等等,不过她这里为了省事,就直接采用了荷叶。
开水被她用冰给冷却下来了,把柠檬蜂蜜倒入其中,搅拌均匀,就让小厮端到了凉亭,这就是今天的一道茶饮了。
荷叶煮出汤色,不添加任何的东西,过滤掉叶子,就算是完成。
闻真一把茶饮的事情交代给了厨娘,今天她带来的柠檬蜂蜜水足够多了,她只需要不够的时候,按照步骤添加即可。
做完这些,她和大管事他们打了声招呼就先行离开了,明天还有一天,她还得继续奋斗。
至于王老板今天的茶点,沈寒星已经亲自给她送去了,倒是不用她费心。
马迎荷他们看到她回来了,给她递了一块巾帕,让她擦擦汗:“一一,擦擦汗。”
闻真一接过巾帕擦了擦额头上的汗:“谢谢娘。”
“还顺利吗?”
“应该顺利吧,我把事情做完就先回来了,准备想想明天要做什么。”
“明天是最后一天了吧。”
“嗯,最后一天了,我正在想用什么结束。”
“不着急慢慢想,还有时间。”
闻真一现在还没想好要用什么:“娘,我出去市集溜达一圈看看。”说完人已经出了店铺。
第192章 绣球花青团[2/2页]