,可是对于程老爷他们这样财大气粗的人来说,这些就不是什么困难了。
“信鸽。”
程老爷似乎猜到了一些,可是又没有办法把这些东西串联到一起:“我还是不太明白。”
“可以用信鸽来传递客人需要的东西。”
“这不得要大家都识字会写才行,不然可没办法做到这样的传递。”
“只能慢慢来,一口也吃不成一个包子,不是吗?”
“你这么说也对,和我说说具体如何操作。”
闻真一就把自己大致的想法说了出来,每个送餐的人配备一个信鸽,接到客人的订单了,他就去取了送过去。
程老爷想了下:“你是每份一文钱,那我们怎么赚钱呢?”
“赚商家的钱,每个商家卖一份餐给你多少钱,这就得你自己去谈了,反正你负责送。”
“我回去想想。”
“行啊。”
程老爷也是个聪明人:“要是能成,我给你三成的红利。”
“那就谢谢程老爷了。”
“你什么时候这么客气了?”
“客道话还是要有的。”
这个时候烤炉里已经传出来了香味。
程老爷的注意力都被烤炉里的东西给吸引了:“这个我得买些回去。”
“我可说好了,这东西价格可不便宜。”
“我不差那几个钱,你就算卖一钱一个,我都得买回去尝尝。”
闻真一笑着摇头:“一钱一个倒是没那么夸张,不过我还没算过成本,你得等我一下。”
“行,你算。”
闻真一就开始在一旁算起了成本,咸鸭蛋她没有用一整个,这样可以降低一些成本,用的油也是胡麻油。
猪油现在是没有了,虽然没有猪油做出来香,但是可以节省成本。
所以总体算下来,一个的用料成本是六文钱左右,加上人工和柴的费用,一盘十八个的费用是二百三十四文。
程老爷也不着急,只是看着烤炉的方向,这烤制的糕点是真的挺香的,就是这丫头不经常做,他们想买也没地方买。
闻真一打算一个卖三十文:“程老爷,一个是三十文,你要几个?”
“我要十个。”
“行,一会烤出来我先给你装。”
程老爷起身去大厅找沈寒星付钱。
季大娘从大厅走了过来:“小姐,客人们问今天是不是有点心卖?”
“有,今天有蛋黄酥,不过价格有些高,三十文一个,他们要是有需要的可以预订,数量不是很多。”
“好,我现在去和他们说。”
最先烤好的蛋黄酥已经出炉了,闻真一放在架子上放凉。
程老爷付了钱,就走到了后院,看着烤盘上一个个蛋黄酥,都有些咽口水:“还不能吃吗?”
“现在太烫了,你要想吃,我切一个给你尝尝。”
“这个可不能算我买的里面。”
“知道了。”
闻真一取了几个蛋黄酥出来,切成了小块,让季大娘去分给店铺里的食客,这个是免费试吃的,每人可以尝上一小块。
第237章 蛋黄酥[2/2页]