闻真一笑着道：“你也可以这么认为，也可以叫它鸳鸯锅。这锅里一边可以放我给你的红油，一边可以放高汤，能同时满足吃辣和不吃辣的需求。”
宋老爷连连点头：“这东西好，方便了一同来用餐的客人，只是用铁质来打造吗？”
“我建议用黄铜。”
“行，我让人做出来试试。”说着又看向其他高汤的配料：“这就是高汤的配料？”
“嗯，也叫做清汤，不过这火锅的经营分为两种，到时候你看看选择什么样的经营方式。”
宋老爷越发地好奇了：“你快给我说说。”
“这一种是自助，就是客人交一定的钱，店里面的所有食物他可以自由地吃，想吃多少吃的多少，但是不能浪费。第二种就是按菜品收费，和现在酒楼的经营模式差不多。”
“自由吃？这不得亏死？”
“亏不了。”
“怎么可能，要是碰到能吃的，这不得把底裤都亏出去。”
“我打一个比方，在店里的东西我让你随便吃，你也不一定吃进去多少。”
“总感觉这样的方法不太行。”宋老爷还是有些犯嘀咕，这样的方法他不敢尝试。
“那你就按照酒楼经营的模式来。”
宋老爷点点头，他们在北方也有生意和店铺，这次这个事情，还得他亲自带着宋易去跑一趟。
也是时候把家里的生意慢慢地交给他了，将来还是他们年轻人的世界。
闻真一送走了宋老爷，也要开始准备过年了。
组织童管家一家，把宅子的里里外外都打扫了干净。
至于写对联这件事情，理所应当地归了沈寒星。
闻老太他们是年二十九的时候到的，来的时候，他们还特意抓了一头猪一起运过来。
要知道现在也就只有文夏镇能每天买到猪肉，还是便宜的猪肉。
闻真一看到他们的时候，很是开心：“爷爷，奶奶。”
“哟，这大宅子可真够气派的。”
马老太他们也已经关门休息了，等过完年才会正式重新开始营业。
这一大群人在一起就别提多热闹了。
两个老太太嘀嘀咕咕地在一旁说着什么，还时不时地看向闻真一所在的方向。
闻真一不用猜都知道，外婆肯定是把自己买宅子的事情告诉了自家奶奶。
马迎荷走到她身旁：“一一，你又干什么事了？”
闻真一也没打算瞒着，其实也不过是用他们给的分成，给他们买了房子。
马迎荷看着她的时候，也是哭笑不得。
闻老头和马老头两人拉着家里的几个男孩子，跑去市集买炮仗去了。
闻真一让童管家他们去购买了很多的新鲜食材，这里怎么都要到初三市集才会有人出来卖东西。
所以他们最少要准备三天的饭菜。
明天的年夜饭，鸡鸭鱼肉都不会少，猪肉还是自家从村里带来的，还有海娃和蒋大叔他们给送的野味海鲜。
可谓是山珍海味都齐了。
今天大家热热闹闹地吃了年夜饭。
闻老
第330章 羊方藏鱼[1/2页]