nbsp; 馒头蟹:“动物界的老王”它们几乎会和老婆形影不离。口感:肉较少蟹黄也不多外壳十分坚硬烹饪:清蒸、炒制
珍宝蟹:是产自美国的一种螃蟹,主要分布在太平洋东北部水域,有很好的滋补作用。口感:蟹肉微甜烹饪:清蒸、炒、煲等
雪蟹:蟹壳颜色淡且软肉厚膏肥可谓是皮薄馅大脂肪含量非常低。口感:鲜美,烹饪:辣炒、清蒸、刺身
兰花蟹:雌雄体色有明显差异,主要分布在三亚福建等地。口感:肉质鲜甜。烹饪:清蒸、炒等
红花蟹:花蟹对水温有较高的要求,属于生活在暖水中的品种。口感:肉质饱满鲜甜。烹饪:清蒸、?h、爆炒等
松叶蟹:指的是北太平洋雪蟹,属于大型螃蟹,与日本雪蟹很相似。口感:肉质鲜美、滑嫩,蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。烹饪:水煮、清蒸、蒜蓉
大闸蟹:是河蟹的一种,各大湖区都有培育养殖,个大较健壮。口感:蟹肉微甜,蟹黄妙不可言,烹饪:清蒸、?h、煲等
水晶蟹:煮熟之后也为白色出口量少价格比较昂贵质感也很棒。口感:肉质特别细且韧性十足烹饪:红烧、清蒸
溪蟹:个头小味道鲜美也可作为观赏蟹不宜生食。口感:肉少,一般用来腌制或是过油炸得透透的吃。烹饪:干煸、水煮、油炸。这些我都要,以免到修仙界后就没得吃了,所以,在现在有的情况下,还是多准备些,别到时侯想吃也吃不到了!”
第323章 旅游6[2/2页]