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041章 荷花冬菇[2/2页]

美食系神豪 小书生大梦想

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点左右来到神厨小店,品尝程鑫做菜的滋味。
      看到程鑫如此信心满满,曹婉瑾的心中充满期待。
      这些天围脖上流传着神厨小店主厨是位大师级厨师的消息。
      毫无疑问那个人应该就是程鑫。
      但根据以往的就餐体验,曹婉瑾知道程鑫应该没到那么水平。
      但网上说的又好像真的一样。
      曹婉瑾这次来也想品尝一下程鑫做出来的新菜口感如何,做出新的判断。
      毕竟距离她上一次品尝程鑫做出来的菜品,有一个星期。
      她不知道是不是在这一个星期内,程鑫的厨艺有了突破性的进展。
      很多大师级厨师都是十几年如一日地练习厨艺基本功,在某一天他们突然顿悟了,知道了对于自己来说做饭最重要的是什么,然后水到渠成的突破了普通人的极限,成为大师级厨师。
      曹婉瑾知道程鑫的基本功很扎实,怀疑他也是突然顿悟,有了大师级厨师的水平。
      很快一道荷花冬菇摆到了曹婉瑾的面前。
      单就从外观颜色来说,她无从挑剔。
      这是一道精致到了极点的菜。
      她可以给出大师级的评价。
      但很多主厨可以做出色泽神似大师级水平的菜,口感却远不及大师级厨师。
      曹婉瑾不知道这道荷花冬菇品尝起来的滋味。
      她夹起了一片厚厚的冬菇,入口没有想象中的肥腻,反而尝到了如同肉一般的紧凑可口,其中还包含着一丝甜味和荷花的清香。
      曹婉瑾身为曹氏餐饮集团大小姐,从来没有体验过这种口感,这是她第1次吃到这种味道的荷花冬菇。
      毫无疑问,程鑫为她做出了一道原创菜。
      这一刻曹婉瑾知道了,这的确是大师做出来的菜品。
      自己的丈夫,25岁,成为了天府省第十一位大师级厨师。
      她很为他感到骄傲。
      这是每一个厨师的巅峰,追求的境界。
      因为到了这个水平,大师级厨师做出来的菜,不仅仅是口感上的享受,还会带给人精神上的安慰。
      曾经有人尝试过,给了机器人同样的原材料,让机器人通过深度AI学习模型训练,模仿大师级厨师的做菜步骤和火候,希望能让机器人做出和大师一样口感极致好吃的菜。
      最后的结果毫无疑问以机器人的失败告终。
      这个世界的机器人很厉害,是强人工智能,可以完美地模拟一个人的三维基础物理信息。
      由于制造这种机器人的金属十分昂贵,所以一般不会用于制造厨师,否则99%以上的厨师都得失业。
      因为99%的厨师做出来的菜都是没有灵魂的,无法让顾客们的情绪得到波动。
      从这个角度上来说,机器人可能比他们做得更好。
      机器人可以无差别地模拟出程鑫做菜的力度和各种细节。
      在做菜上,机器人除了没有灵魂,别的方面都可以达到程鑫的水平。
      但最后做出来的东西就是没有程鑫本人好吃。
      因为程鑫做饭的水平,是大师水平。
      这已经无关乎术,而是厨师之道。
      机器人是理解不了的。
      曹婉瑾想到两人退休老了以后,程鑫这位大师级厨师会天天为自己做饭,开心地笑了。

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