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么时候走的?他们生意做成这样?东家也不管吗?”
      “我就在这条街长大的,当然熟悉,听说那个方掌柜有个厉害的亲戚在恒王府当总管,没有人动得了他。”
      李志安趁机与店小二聊了起来,很快就把糕点店的事了解得差不多了,直到又有新的茶友进来,那小二才意犹未尽的离开。
      “你怎么看?”黄羽墨看着李志安问道。
      “这里除了点心师傅,其他人都不能要了。”李志安自己在店里当过店小二,自然很快也发现了问题。
      黄羽墨点了点头,那店铺也要改造一番,从外面看去,那一点不像卖点心的,倒有点像当铺,封得严严实实的。
      这里人流有,周围还有几家卖糕点的店,生意都不错,要是他们店里装修好,有之前的名气,再加上他们的新式糕点,想来很快就会火起来。
      对这家店有了底,他们接着往第二家走,第二家是个酒楼,三层,地方大,这时正值中午时分,本应该正忙的时候,可这里整个大堂竟就他们几个人。
      “小二,把你们的招牌菜都上了。”有了点心店的经验,李志安举一反三,刚坐下就吩咐道。
      满脸笑容的小二很快就过来了,听说他们要点招牌菜,便熟悉的报起了菜单名,只是越听黄羽墨眉头就皱得赵厉害。
      这家酒店已经出了主街很远了,刚刚他们一路走来,发现这两旁的店铺商品明显没有主街那边精美贵重,来往的人从穿着上来看,也比那边落了一个两个档次,想来来这里主要是小康之家,可这菜单上的菜价却是比想象中的贵上好几倍,有客上门才怪。
      连吃饭的心思都没有了,要不是想试试那大厨的手艺,真想直接走了。
      没其他客人,菜上得挺快的,很快桌子就摆满了,论看相,这桌子上的菜倒与它的价格配得上。
      一个红萝卜都雕成了一朵红莲花,那不要说鱼片薄如翼,就连那豆腐都做了一朵漂亮的白莲花,就这刀工都值不少银两了。
      几人看着这满桌精美的菜,都不敢下筷,生怕弄坏它。
      “这个好看,难怪价格这么高,高也有高的理由。”好一会,陈子平才感叹道。
      因着他这话终于打破他们的沉默,李志安拿起筷子小心的夹起一块豆腐吃起来“好吃,又嫩又滑,子平你试试,这可不是沩水村那豆腐可比的。”
      “这个肉也好吃,肥而不腻,香味鲜美,这是我吃过最好吃的肉。”陈子平边吃边道。
      那边王大壮根本说不出话,只一个劲的吃菜吃饭,黄羽墨也算是明白了,伍叔这些店经营不善,都是管理不当的结果。
      “先回去。”美美的吃了一顿,黄羽墨的心情完全没有了之前的沮丧,而是对接下店铺的改造充满了信心。

第108章 探店[2/2页]