市中心的大体育场门口大屏上打着超大的字号:第三十五届全国食品交流博览会。
江灵踮起脚望去,里面人头攒动,着实有不少人。
体育馆左右两条大街,也全是来凑热闹的小摊小贩。
体育馆里面需要交摊位费,他们不想出,但是又想蹭着人流量卖卖东西,于是就在外面大马路上摆起摊来。
这才上午十点,还没到人流量巅峰,已经到处都是人了。
里面外面都在起锅做吃的,人群围绕着一个个摊位,像围着食槽的小鸡仔,一个个抻着脖子等着。
看着一眼望不到边的摊子,钱凤萍脸上笑出了皱纹,拽了下江从军的袖子,低声说:“还好我们开货车来了。”
这趟必定收获颇丰!
外面的先不看了,全家直接进了体育馆。
博览会博览会,就是博大到看一眼都觉得琳琅满目眼花缭乱。
全国各地的特色美食都在这里聚集,很多都是平日里没见过的。
走一步一种味道,每一种都能把人香得五迷三道。
江灵看着一个师傅把白白的一团丢到油锅里,哇了一声,“姥爷你快看,炸奶油!”
钱贵山笑着摇头,“那不是奶油,那是纯蛋清打发的蛋白霜。里面裹得是细细的豆沙,这道小吃叫雪绵豆沙。”
据说这是清朝宫廷里传出来的小吃,看着雪白软嫩,炸完了撒上白糖,真真是又好看又好吃。
钱贵山年轻时别人请他下馆子吃过,那时候没有电动打蛋器,纯靠人手动打发。
顾客点一次这道菜,饭馆里的厨师就会骂一次祖宗。
现在工具多了,这道小吃竟然没有失传,又有人做了。
钱贵山上前去问,“这怎么卖?”
“十块钱三个,十五块钱六个。”
家里正好六个人,钱贵山买了一份,大家一人一个,几口就吃完了。
裴俊嘴里的还没咽下去,烫得不敢闭嘴,还是忙不迭的把手机打开,“老板你今天能做多少个?我都要了。”
老板一愣,看裴俊不像开玩笑的样子,回头看了看配料车,不太肯定的说:“五百来份吧,得做到天黑。”
“那您别耽误了,赶紧做吧,我先付款。”裴俊生怕他反悔,赶紧把钱给了。
这雪绵豆沙征服了他的味蕾,超越他之前吃过的所有甜点,必须得囤。
老板乐呵呵的收了钱,挂上停止售卖的牌子,心里想着这小伙子长得白白嫩嫩,花钱不眨眼,一看就是有钱人家的败家子。
看他身边人,偏偏又没什么反应,都高高兴兴的,商量着谁在这儿等着,谁送到车上去。
老板明白了,得,一家子败家子。
这食品交流博览会除了小吃,还有不少地方特色菜,这可把钱凤萍高兴坏了。
这要是趁热买回去,以后家里焖个米饭就行了,再也不用愁给这几个挑嘴的小崽子做啥吃了。
全是现成的,应有尽有。
江西的粉蒸肉,地道的农家做法,五花肉切片,加调料腌制一会,裹上蒸肉米粉上锅蒸。
出锅就是一道超级下饭菜,瘦肉瘦而不柴,肥肉不腻筋道弹牙,别有一番风味。
 
第42章 全家大采购[1/2页]