br/> 虾滑制作好了……老爷子有开始清理起了那根干净的莲藕。
将莲藕改到修齐，让一整根莲藕看起来更加的顺畅。
切藕片，而刚刚洗出来的边角则是用来切成丁粒。虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。
适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。
老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。
虾滑制作好了……老爷子有开始清理起了那根干净的莲藕。
将莲藕改到修齐，让一整根莲藕看起来更加的顺畅。
切藕片，而刚刚洗出来的边角则是用来切成丁粒。虾滑的制作其实不仅仅只是有虾仁就够的，同样还需要其他的东西加以辅助，比如猪油。
适量的猪油肥膘肉可以让虾滑吃起来口感更佳的饱满。
老爷子挑了一块洁白的猪肥膘，不大，毕竟只需要加入些许就可以衬托口味了，不能喧宾夺主。
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从这里开始，老爷子的动作就逐渐放缓了下来，不再是刚才那样的猛烈，反而显得有一丝轻柔，这是因为肥膘肉的加入让他与虾泥的结合需要逐渐进入，如果动作过猛，会导致肥膘肉出油，这样就会影响到虾滑的口感了。
第两百八十五章[2/2页]