的权利,所以不要因为张能一直和你们在店里,关系好就觉得偷点懒没有关系。大家也应该知道新店马上就要开了,我还会招一个店长,但是张能还是两个店的总店长,新招的店长会是张能的助手,帮助张能一起管理店。”
“剩下的服务员岗位,厨房岗位和会计,我想你们应该知道你们上班时做什么吧。咱就举一个例子吧,比如南大婶,她上班时就应该按照顾客的要求去搭配麻辣拌和麻辣烫的味道,她的权利是可以按时领取工资和放假休息。关于第一个问题,说还不知道自己的权限是什么,可以记一下,等会来问我。”
“第二个问题是对待顾客的态度问题,这方面大家都做的很好,特别表扬易小红,和顾客交流时落落大方。但是我们有新入职的员工,我们还是要再次说一下,我们店要求对待顾客热情大方又不失自己的自尊。”
“第三个问题是情绪问题。大家每个人都会有自己的情绪,我也会有,这是很正常的一件事情。但是把情绪带到工作中这就不行了,你的情绪会影响你的同事甚至是顾客。来,大家试想一下,你的同事高高兴兴来上班,看到你情绪不好,那她很可能说话做事会小心翼翼,这样不就影响到她了。还有顾客来吃饭,你黑着一张脸,直接会影响到顾客的情绪,下次直接就不来咱店吃饭了,我又会以为你损失多少钱。”
“所以,希望大家明白上班情绪的重要性。大家尽量在休息的时候处理好自己的情绪,如果觉得处理不好,可以提前和店长会计请假,咱店是允许请假的。”
“第四个问题就是工资问题。刚刚说道请假,我就先说说请假的工资。请假会按照你这个月的工资平均天数下来,扣除你请假天数的工资,请半天扣半天,请一天扣一天。工资,都给大家有增长,除了两位厨房大婶,大家转正后都是十五块。此外还有业绩,特殊加班补贴,我看了一下账本,大家每月下来也有四十左右。”
“最后一个问题员工发展问题。咱店是会不段发展的,我希望你们也能不段去学习,去提高自己。因为店里一直都是需要有潜力有能力的人的,当然首先人品要过关。店里也会给这些员工一些机会,让他们可以往更高的方向走。比如张能,我觉得他的能力特别好,我交给他的事情他能让我满意,木子小吃店管理的很好,所以我觉得他管理两个店都是没有问题的。”
“好了,今天就说怎么多,大家如果有什么疑问可以问我,没有的话就可以解散了,希望可以把今天会议的内容多想一想。”
“老板,我们什么时候可以上班?”陈列看着叶薇问道。
“再等三四天,明天上午货物会回来,你们跟着先去收拾一下,然后等待搬运收拾货,下午张能会组织你们去发宣传卡片。”
等了十秒左右,没有听到人提问,叶薇离开桌子找李卫国。
第102章 第一次内部会议[2/2页]