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第145章 第火爆现场,喝水都没空[1/2页]

四年后,小姨子带着女儿找上门 蔡鱼

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    “老板,客人在催了!”
      “我这里也是,三号桌,问什么时候可以上菜!”
      “十二号桌客人也是!”
      下午两点。
      换做是其他饭店,这个时候客人逐渐减少。
      可是秦氏饭店恰恰相反,火爆的场面,连服务员都没有时间休息,要招呼安抚客人的情绪。
      不止服务员如此,厨房里面更是如此。
      这个时候,张天喜也派上场,每一道菜除了最重要一环,是秦墨负责,其他简单的,都交给张天喜,到了后面,实在是忙不过来,美味调料也派上用场。
      秦墨恨不得自己会分身术,他已经忙一个多小时,连一口水都没有时间喝。
      “小秦,要不你先休息一下?”
      从十一点多开始,秦墨一直忙到现在。
      张天喜中途还能歇一会儿,可是秦墨却没有。
      “张哥,我不用休息,不过麻烦你给我倒一杯水过来,太渴了!”
      不要以为厨房工作环境好,他们长时间接触火炉,后背早已经湿透。
      炎热的盛夏,当你们坐在餐厅里,优哉游哉地享受美食时。
      后厨的厨师们是怎样一个状态?
      大家是否见过?
      当你在餐厅里吹着空调,等着吃饭还嫌上菜慢的时候。
      他们在厨房里汗如雨下,熊熊的炉火旁烤灼着自己,他们的工衣无数次地被汗水湿透,又无数次地被炉火烘干。
      他们就不想吹风扇吗?
      没有办法,这份职业就是如此!
      “小秦,你稍等一下!”
      听到秦墨要喝水,张天喜知道自己这个帮厨,当得不称职了。
      几个小时下来,就没有想到拿水给秦墨喝。
      “爽!”
      一瓶冰冻的矿泉水,下到肚子里面,秦墨感觉自己又满血复活。
      “继续!”
      用毛巾擦掉额头汗水,秦墨继续炒起菜。
      “小秦,这里只有我们两个,如果每天都这样,我们是忙不过来啊!”
      现在张天喜是既痛苦,又快乐!
      痛苦的是自己在厨房忙的脱不开身。
      快乐是场面如此火爆,今天该赚多少钱。
      “之前是我考虑不周,确实要多招两个人才行!”
      听到张天喜的建议,秦墨在他基础上再增加一人,后厨多两个帮厨,自己就轻松许多。
      付出的代价是一个月少赚一点点钱,不过以目前火爆的场面,这点小钱不算什么。
      “张哥,你如果有认识的人,可是介绍过来,现在我们需要的是熟手,新人暂时没有时间带,等以后稳定下来,再考虑这个!”
      秦墨一边炒着菜,一边思考着问题。
      “熟人,我想想!”
      张天喜开饭店,肯定会认识的人。
      “小秦,经你这么提醒,还真有一个!”
      “有人就好,如果可以的话,明天就让他过来,工资这方面好商量,至于另外一个人,到时候交给王乐咏他们负责。”
      秦墨相信张天喜,连面试都不需要,让对方明天直接过来上班。
      “

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