“汪汪汪！”
云锦书无奈起身笑道“好好好，给你做红烧鱼”
走到厨房，围上粉色的hellokitty围裙
准备鲫鱼两条，先去掉鱼鳞和内脏，清洗干净鱼肚子黑膜可以减少鱼腥味
加入姜片，3勺料酒和少量盐揉搓均匀腌制10分钟
锅中油烧热，鲫鱼放入锅中煎至两面金黄色就可以捞出
大葱，姜炒香，加入1大勺豆瓣酱翻炒，倒入2勺生抽，少量盐和2勺料酒，倒入1碗清水，鲫鱼放入锅中炖10分钟
最后，起锅加半勺鸡精，淀粉勾芡水煮至汤汁浓稠，撒上葱花和小米椒就可以了。
将红烧鱼放在茶几上，警告对着红烧鱼流着哈喇子的哈哥
“等一会啊，你可不要偷吃哦！”
被看穿小心思的哈哥露出了尴尬的笑容，再三保证自己不会偷吃
云锦书回到厨房
又拿出一条鱼，鱼肉切片清洗干净
加入一勺盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋清，生抽，淀粉抓拌均匀腌制20分钟
在锅里放一些自己喜欢吃的配料，云锦书放了豆芽，豆皮，青菜炒至断生备用
锅里放入葱姜蒜，豆瓣酱和火锅底料炒出红油加入清水，盐，鸡精，生抽和蚝油，煮开后捞出料渣
小火下入鱼片，再转大火烧开即可
倒入铺满了配菜的盘中，撒上葱，蒜，干辣椒和热油激发出香味，香喷喷的水煮鱼片出锅！
用做水煮鱼片剩下来的鱼头清洗干净
用生抽，料酒，蚝油各一勺及适量的盐，带上一次性手套里外涂抹均匀后腌制15分钟
重新取一个大盘子，底部铺上一层姜片，鱼头正面朝上铺平在生姜上
最关键的时刻来了，剁椒酱半瓶100g左右，加入葱白末，姜末，蒜末和蒸鱼豆豉油，料酒，生抽，白醋各一勺还有少许白糖，少许白胡椒，少许盐一起拌匀
拌好的料辅匀在鱼头上，然后上锅蒸15分钟左右
蒸好的鱼头上撒上大把葱花，另起一锅烧油淋在葱花上，剁椒鱼头出锅！！
“全鱼宴！！！”
“吃吧，这些都是你的功劳”
“汪！”
两个人打打闹闹的吃完了晚饭
——
第二天孙平他们一大早就起来，因为天气冷，大家又都想着去外面找吃的，一个个和打了鸡血一样
来到楼下，昨晚下了雪，将云锦书清理过的路给封了
本来还想走云锦书清理出来的路，现在也只好认命的拿出铁铲来开路
十几个男人一起铲铲铲，搞了3个小时也才刚刚走出小区
“孙，孙哥，是李轩，李轩他们！”一个矮小的男人颤颤巍巍的举起手来指着左边的方向
孙平生气的转过身去看，昨天派他们出去监视云锦书这个女人，谁知道这个女人都带着物资回来了，他们也没有回来，被他找到，一定要好好教训一下他们，让这些人知道不听他命令的下场！
谁知道，眼前的画面吓的他差点摔倒在地，还好身后的人扶助了他
三个男人睁大着双眼，面目狰狞的看着他们，在这冰天雪地里，三人身上丝毫不刮，可以清楚的看见李轩身上如同筛子一般，到处是窟窿
一个胆子
第26章 全鱼宴[1/2页]