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    揣着钱苏云脚步轻盈,竟看见一家木匠店,门口一名约莫二十出头的男子正在卖力的刨木头,苏云走进店里,里面木质家具应有尽有。
      摸了摸一张被打磨的光滑发亮的木桌子,又看到还有拼好的木床架子,苏云越看越喜欢,这家店手艺极好,每个细节都打磨的平滑工整,这纯手工的工艺放在现代也是十分罕见出众的。
      “这位娘子可是有什么需要?”门口刨木头的男子见苏云看了许久,便主动询问道。
      “师傅手艺真好啊,不知道这桌子衣柜还有这床怎么卖的?”
      “桌子三天方能做好一张,五百文,木床更甚,一两银子!衣柜看大小,价格和桌子差不多!”
      男子手下木屑飞扬,他家原先也是常家村的人,靠着家里祖传的木匠手艺发家后才搬到镇子上来,看着穿着朴素的客人,也未冷眼相待。
      “我要三张木床一大两小!一套桌椅,两个小一点的衣柜和一个大一点的衣柜。”苏云觉得男子说的价格也算公道,这么好的手艺在现代不知道要多贵呢。
      男子闻言,木头也不刨了,擦了擦手难以置信的看着眼前的妇人,“娘子要这么多床?那小床我得现做,店里卖的都是大床。”
      苏云笑了笑,露出俩酒窝,客气的说,“不着急,我家房子还没盖好呢!今日我先交了定金,一月后你做好后能否送到常家村去?”
      “娘子是常家村的人?那自然是可以可以!”生意上门,男子怎会拒绝。
      苏云交了一两定金,告知新家地址后便转身离去。
      回到家刚好逢上用午饭,王婶见苏云没回来,特意晚了些时辰做饭。
      “你可算回来了,常霞快去叫大家来用午饭了!”
      苏云想起来坛子里还泡了些凤爪,从王婶家拿了个大碗把凤爪都倒了进去,待会给大伙尝尝新。
      工人们都净了手准备用饭,见饭桌上摆放着一盆从未见过的吃食都十分好奇。
      一位工人左看右看,才认出那是鸡脚,便开口问道,“夏娘子,这鸡脚还是生的怎么就端上来了,不煮一下吗?”
      苏云笑着说,“这是泡椒凤爪,泡水之前就已经用沸水煮熟了,大家尝尝就知道了!”
      常志第一个伸出筷子,将那白白胖胖的鸡爪送进嘴里,酸酸辣辣还有一丝甜味,“娘,这个鸡脚好开胃!居然连骨头都没有嘞!”
      常海也从来没吃过鸡脚,半信半疑的伸出筷子,随即脸上也露出不可思议的表情,“这鸡脚酸甜开胃,又脆又嫩又有嚼劲!娘你是怎么发现这鸡爪还能这么吃的?”
      众人见状也纷纷伸出筷子,果真和俩小孩说的一样,酸辣开胃。
      “夏娘子,我还是头一回晓得鸡脚还能这么吃嘞!”
      苏云见大伙吃的满意,谦虚的说,“这也是我偶然发现的吃法,好吃的话日后我再做!”
      “这叫什么?这叫吃鸡脚..不吐骨头!”一工人学着说书先生的模样说道,逗得众人哈哈大笑。
      自从上次苏云内涵了一番顾青南之后,常海就多了八百个心眼子,总是留心母亲的一言一行。
      好像自从母亲从山下摔下来之后就跟变了一个人似的,原来会的本事全忘了,倒是又会做饭又会算账,常海很想问问母亲,但转念一想,这样的母亲又有什么不好?
      吃完饭桌上又是一堆锅碗瓢盆,王婶正收拾着,就见苏云走上前来,还以为是来帮着收拾碗筷的,“你来做什么?这些事情我来做就好了,我都收了你的钱又收了你的肉,让我来!你不准动手。”
      苏云从钱袋拿出一两银子递给王婶,“每天给工钱太麻烦了,事多又容易忘,还是先付十天的吧!”
      王婶受宠若惊的接过一两银子,看了又看。这真的是给她的吗?足足一两银子啊,这下晚上可得好好跟当家的说道说道,“我天天在家做饭也能挣钱了呢!”王婶高兴地合不拢嘴,连忙把苏云往一旁推,生怕苏云抢她的活干。
      苏云回到家中,从地窖里拿出先前已经用盐水浸泡好的猪头肉,再放两天怕要变质了,得赶紧卤好才行,
      洗干净猪头肉,再放进锅里焯水,还得放生姜料酒等去腥,卤肉最重要的还得是卤水。
      光是做卤水的香料就是十几种,还要用猪骨头熬制高汤备用,那样卤出来的肉又香又没有肉腥味。
      卤水煮好后还要加盐香菇料酒等

第38章 美味的卤肉[1/2页]