,故意你做的菜好怎么办?!”
唐璐听傅演技如此出色,纷纷竖起大拇指赞叹道:“师傅好样的!”
“师傅必胜!”
某些不知情的路人,听到毛正的话语,也纷纷赞赏道:“真爷们!”
“是条汉!”
芦志强作为东道主,让毛正一方先行选择十五名作为评审的顾客,然后再由敏挑选十五名顾客,凑齐三十人
毛正认为胜负已定,站在芦志强面前自然是毫无压力,他充满自信的大声问道:“咱们做三道菜进行比试如何?!”
“随便!”芦志强淡淡的一笑。
毛正见状,得意的笑道:“那这第一道菜我选蓑衣黄!”
众人闻言皆是一楞:“蓑衣黄?”
蓑衣黄算是华夏民族比较传统的名菜,属于鲁菜系,主要是用蓑衣花刀法切成的、使用黄为主料的凉拌菜,清淡爽口,酸甜稍辣。
此外又可称为蛇形黄或蛇皮黄,特别考验厨师的刀功!
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第648章手段[2/2页]