程玉心领神会的快速把洗干净的空盘子，推到了燥台旁；
芦志强左手握紧锅柄，稍微倾斜一下锅身，缓缓地将菜肴全部倒入空盘子里。
程玉站在边上，可以明显感受到一股浓郁的肉香味扑鼻而来，口腔中不由自主的开始迅速分泌出大量的唾液；
稍微咽了咽口水，程玉心中暗暗想道：‘芦哥做菜的手艺实在是太厉害了，每一次闻到香味就被勾起了隐藏在心底的食欲！
芦志强一手扶锅，一手用铲子将炒好的肉片摆放整齐，轻声吩咐道：“你要记住，这道菜最后翻炒的步骤必须要快，千万不能炒久了，否则就会功亏一篑！”
程玉低下脑袋，有些不好意思的回答：“芦，芦师傅，我还不会像你那样颠锅！”
芦志强淡淡一笑道：“颠锅需要有足够的腕力，你一个女孩子，手腕劲力本就天生不足，暂时还是别使用颠锅了！”
程玉一听这话，猛得抬起头来，极其认真的询问道：“芦师傅，颠锅对于炒菜有什么好处？！”
芦志强面带微笑的解释道：“颠锅能使炒菜的受热均匀
第1904章三种菜系[1/2页]