第143章大头菜
村里一有点消息根本就藏不住,特别是关于叶轻的,有一点风吹草动,整个村子都会知道。
开荒的那两百亩地,种植的农作物长得如何,一看就知道。
当陈氏得知叶轻亏得血本无归的时候,和叶海山差点就笑岔气。
陈氏双手叉腰,仰天长啸:“叶大丫,让你狂,让你目中无人,现在亏了吧,果真是苍天有眼,对于你这种没有良心的人,迟早会遭天谴的,现在好了,报应终于来了。”
叶海山也是一脸的幸灾乐祸:“孩子他娘说得对,她这种人连老天都看不过眼,迟早会收拾她的!”
陈氏突然神神秘秘的说:“孩子他爹,你说,我们以后要不要做点手脚?”
叶海山:“这么做手脚?”
陈氏:“比如,偷偷地把她家的菜苗拔了,或者把鸡鸭鹅赶到她家的田里!”
叶海山顿时来了兴趣:“说具体一点。”
柳氏不好意思的笑了:“瞧我,光顾着高兴呢。”
叶海河也赶紧一瘸一拐地跑了出来,上下打量着柳氏:“孩子她娘,你出什么事了?”
那是因为叶轻没有在家,要是在家的话就不会找她了!
“豆豆和壮壮长得可真好看。”有大娘羡慕的看着豆豆和壮壮跟其他小朋友到处跑。
王氏没有在叶轻家里吃,而是自己拿了一些回去炒,那味道简直是回味无穷。
夫妻俩在密谋,叶轻一无所知,就算知道了也无所谓,对于这种小人的行为,总是防不胜防。
如今这木耳种出来了,再过个把月就能采割,这木耳在古代是个稀罕物,肯定收益不错!
“还没进门就听见你嚷嚷,木耳真的种出来了?”叶海河一瘸一拐的走了进来。
果然不能对比,会被气死的!
把大头菜放到辣椒混合粉里抹均匀。
穷人家,又舍不得买,这玩意太贵了,不是大头菜贵,而是盐太贵,导致咸菜跟着涨价!
李叔实话实说:“这玩意可不好卖!”
当天,叶轻做了一道大头菜炒肉!
小孩子在家里能玩的都玩遍了,再加上前段时间帮忙摘大豆,都没有出去玩过,现在看到柳氏有时间,拉着她就往外走!
李叔皱眉:“你不是在开玩笑吧?”
村子里几个大娘也都带着孙子到石河村情报站玩耍。
又没有听到狗叫声,难道狗已经被人毒杀了?
想到这里,叶轻眼神一闪,冷冽的光芒散发出来!
“不是,娘能有什么问题,是木耳长出来了!”柳氏大喊一声!
“吓死我了,还以为你出了什么事!”叶海河松了一口气!
这段时间,就让他赚得盆满钵满!
有钱人看不起这个菜,觉得它太咸了!
她现在最关心的就是这个。
柳氏:“这木耳什么时候可以卖?”
叶轻:“你说呢?”
因为以前有人吃过,死了,再也没有人敢碰这玩意。
叶轻:“我这可不是普通的咸菜,保证让你吃了回味无穷!”
李叔一僵:“你说什么?”
还记得当初叶轻把这些烂木头扛回来的时候,柳氏吓了一跳:“你要这玩意干嘛,会吃死人的。”
叶轻决定做两种大头菜,一种是广式的,一种是川式的。
生姜也是丑不拉几的,挖开一看,地里的姜小的可怜!
叶轻记得现代种的冬瓜,最起码都有三四十斤,而她种的,最多就只有十斤,和毛瓜差不多。
壮壮接着:“春眠不觉晓,处处闻啼鸟,夜来风雨声,花落知多少”
钱也就来得快,这是叶轻的心声。
“娘,心急吃不了热豆腐,以后继续发展的话,一年四季都可以收,说不定以后还要请人打理!”
广式的大头菜的工序并不是很难,首先切片,然后在阴干一部分水分!
大概需要2到3天,捏上去是软软的就好!
在大头菜上撒上适量的盐,腌制一定时间脱出一部分水后,继续放在阳光底下暴晒,三天左右就可以晒好!
川式的做法有点麻烦,新鲜的大头菜阴干水气,要到加盐也不会出水的程度,不然放不长久,也会发酸!
阴干水气的大头菜,从中间剖成两半,但不切断,然后在两边划刀,也不划断!
把白酒倒到盆里,把划好的大头菜放到里面一个一个的浸透。
王氏紧张的看着她:“大丫,你感觉如何?好吃吗?”
最后讨价还价,李叔把叶轻家的大头菜全包了!
…
这两天因为一直在忙着大豆,所以忽略了,柳氏也是因为想进去打扫卫生,才发现的。
然后把辣椒粉、花椒粉、盐、白糖拌匀。
将木头制成一段一段的,在木头上面钻孔,植入菌种,再放入适宜的环境中培育,就能生长出来!
人工制造木耳一年四季都能栽培出来,非常实用简便。
现在不是没办法吗,被逼急了,啥都能想得出来!
他现在是清风镇上唯一的一家在卖韭黄的摊位!
当时叶轻说了一句:“这玩意能发大财。”
叶轻去了木耳房,只见那些烂木头长着一个个小木耳!
“大丫,你说要种木耳,娘还不信呢,以为你又要瞎折腾!”柳氏小声的说着!
叶轻:“先晒出来了,到时候再看看!”
柳氏也是一愣,她从来不知道这两个孩子竟然会背这些诗词!
她觉得应该是诗词,因为经常听到叶志温习功课的时候,就是这样背诵的
看到柳氏带着两个孩子,一脸的诧异:“柳氏,今天怎么有空带着孙子出来?”
她先找的依然是收购韭菜的那个菜贩:“李叔,向你推荐一样好东西!”
李叔没有听懂叶轻讲的是什么,他只在乎这大头菜是不是真的好吃!
果然,好吃到连舌头都想吞进去!
这个木耳房,柳氏很少进来,一直都是叶轻自己打理。
腌的大头菜要放到阴凉晒不到太阳的地方。
…
叶轻傲娇的说:“那当然!”
叶轻:“都拿来晒咸菜吧!”
“你不是说能挣大钱吗,我可不敢拦你。”柳氏瞪了叶轻一眼。
“娘,到底怎么了?”叶轻急得不行!
要是郭文聪在这里,肯定能背诵更多的诗词!
两人立即语惊四座,大家全都看着他们两个,不敢相信的眨眨眼睛。
又有人说道:“你看你家的两个娃,长得白白胖胖的,平时都吃些什么?”
叶轻撕下了一小块递给她:“三婶,你也尝尝!”
叶轻有
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