顾菀桥根据下人的指示，来到厨房。
厨房的下人竟然都知道她是谁，不知道是通过她身上的穿着认出来的，还是管家提前交代了王府里的下人。
顾菀桥吩咐厨房里的管事：“麻烦帮我准备五斤牛肉、姜片、葱段、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、大豆、油、干辣椒、粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、鸡精、白糖、孜然粒、白芝麻等食材。”
厨房里的下人顿时忙碌了起来，等到食材都准备完毕，厨房的管事说：“公主万安，公主需要的食材已经全部准备完毕。”
顾菀桥看了一眼摆放的整整的的食材，点点头：“好，麻烦将牛肉切成大小一致的长条。”
不得不说王府厨师的刀工极高，顾菀桥的要求是大小一致的长条，果然最后码在碗里的牛肉条，就算用尺子测量恐怕也不会有分毫之差。
顾菀桥卷了袖子，开始腌制牛肉。
厨房的下人一看到顾菀桥的动作，纷纷吓得不轻：“公主，您乃是金枝玉叶之躯，怎能让你做这些事？交给小的去做吧。”
顾菀桥却摆摆手：“不必了，我自己来做，你们都没见过，怎么会做，不过我只做这一次，你们得好好学，以后我想吃你们就做些给我。”
下人们看到顾菀桥十分坚定，也不好再继续坚持。
只见顾菀桥做饭的样子十分熟练，就是这个做法……在炒制辣椒的时候，下人们都被呛的想要流眼泪，却只好生生的忍住。
顾菀桥倒是体谅他们：“习惯了就好了，你们可以用袖子遮住眼睛。”
等到顾菀桥将牛肉分装到盘子里，厨房还飘散着浓浓的香味。
顾菀桥分出一个盘子，递给他们：“尝尝看？”
下人们有些受宠若惊，接过盘子的手都有着抖，分着尝了一块，好辣，但是真的很香。
顾菀桥也尝了一块，不错，这个厨艺金手指实在是太好用了，牛肉筋道不柴，口感极佳。
辣椒的香气和牛肉的香气交织在一起，麻辣咸香的，过瘾极了。
顾菀桥又给下人们留了一些，剩下的装在食盒里，让下人帮忙送到书房。
下人在之前管家派人来让送些点心去书房的时候，就知道了王爷已经为了公主打破了在书房不得食膳食的规矩，所以顾菀桥在提出，让他们将食盒送去书房的时候，没有一个人有犹豫。
顾菀桥临走又吩咐给厨房的大师傅：“我再教授你一道凉菜，泡椒凤爪。”
大师傅已经尝过了顾菀桥刚刚做的麻辣牛肉干，已经完全被顾菀桥的厨艺所折服，一听到顾菀桥要教他做菜，立马恭敬起来。
“公主请讲，公主肯教小人做菜，小人真是十分荣幸。”
顾菀桥：“……”额，其实真的就是一个极其简单的泡椒凤爪，也没必要这么严肃。
顾菀桥：“准备食材，鸡爪、柠檬、小米辣、泡椒、葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、密封的一个罐子。
鸡爪浸泡12小时冲洗几遍剪掉指甲，冷水下锅放鸡爪，葱段、姜片、花椒，顺锅边淋2圈料酒，3圈白醋。
第10章 和亲公主x暴戾王爷--亲自下厨[1/2页]