别说这李氏还真是有一手。
将那些冻得比石头还要硬的猪肉都放在灶台不远处，下面一个大木盆好装那些化掉的血水啊什么的。
然后李氏忙活起今晚的晚饭来，因为等会还有事要忙，李氏也弄的简单，只是将昨儿炼出的那些油渣和那些剩的牛肉一起剁碎了，然后混上些酥油，全部摊成饼，又熬了一锅猪骨汤粥。
第184章虽然东西很是简单，但是连芝儿吃得恨不得将自己的手指都给吞下去，那饼里油汪汪的一口咬上去都带冒汁水的，然后配上暖和的肉粥，吃得人简直放不下去碗去。
“婶子，你这手艺，我相信咱们的饭馆想不挣钱都是难的。”连芝儿边吃边含含糊糊的说着。
饭桌上另外几人都是连连点头，虽然连奶奶和郑氏不在这，但是连芝儿相信，要是她们在这的话，肯定也是同意自己的话的。
这开饭馆最重要的就是个味道，然后吧，就是个服务态度环境啊，什么的，但是这后面极几点，连芝儿觉得完全就是不成问题。
光冲着这味道，哪怕就是在大街上随便支个摊子，那也是人乌央乌央的过来啊。
李氏听见连芝儿的话，笑得眉眼都弯起来了，“那是最好不过的了。”
要不是最后实在塞不下去了，连芝儿觉得自己能将这饭桌给包圆了。
连翠儿生怕她吃多了吃伤了，将她手里还抓着不放的饼给拿下来，“你呀，看看你的小肚子吧，都鼓出来了。”
这古代吧，交通不方便，生活不方便，干嘛都不方便，但是就一点好，吃的干净，吃的放心，而且绝对是无污染无添加的，这要是放在自己那时候，就是特供只怕也没什么好吧？
那空气里可还老是PM2.5超标呢。
所以这都是食材原本的香味，让她这个原本不是很在乎吃的人，也越来越挑嘴了。
将自己口中的饼被抢走了，连芝儿也不气恼，拍拍自己的肚皮，果然哪怕是隔着厚厚的衣服，她也能摸出来是真的有点鼓呢。
照自己如今这样的胃口吃下去，只怕等开春了，她是要变成个小胖球了吧？！
吃完饭，几人该忙啥就忙啥去了。
连芝儿留在厨房将帮着李氏，虽说是帮，可真正用到她的时候也不多。
厨房间空了下来，李氏将吃饭的桌子收拾干净，直接就将厚重的案板放在桌上，这样干活更麻利点。
角落里的冻结的猪肉块全部都已经化开了，水面上还浮着一块块从猪肉上面滑落下来的冰块呢。
猪肉之前就已经大概分好了，李氏将其中的带皮的肉给挑了出来，一大片切成长方形，然后连芝儿呢就在边上帮着她在上面抹盐。
真是是用抹的，为了能更快的腌制入味，用手反复搓揉。
除了手有点冷外，触感有点不太舒服外，连芝儿并没觉得有啥，反而是想到这些经她手腌制成功的肉，日后都会变成好吃的腊肉而兴奋着。
抹在肉条上面的盐，那也是李氏再次加
第一百八十六章[1/2页]