nbsp; 毕竟这火和挂在灶台上远距离接触不同，烟火力足，入味快，也不知道李氏是怎么摆弄的，那些熏好的猪肉表面晶莹剔透，因为调料的关系，透着黑亮的光泽，光是用看的，就让连芝儿偷偷咽了好几口口水。
这样的熏肉法子快是快了，但是看着还有那一大盆的猪肉条，连芝儿没了耐心。
再说了只能看不能吃，也太受罪了。
而李氏这边熏制着猪肉条，那边也不闲着，将之前弄出来的猪下水，找出里面的猪小肠，然后清洗干净。
这个连芝儿倒是知道点，是要做灌肠吧。
在她们家乡，每到寒冬腊月的时候，家家户户都是要弄这个的，她家也不例外，所以这个她倒是会一点。
将拌好调料的猪肉糜用工具，全部塞进去，然后挂在阴凉干燥不见光的地方，过上一天在用个小针将里面的有空气的地方给放出来。
小时候，她最爱做的就是这事了，听着那小小的啪啪声，别提多有意思了。
而肥肠那就更好吃了，不过这可一定得洗干净，不然那味道可是够呛的。
在李氏做这些事的时候，连芝儿就只能帮着她给那些人肉翻身，日头都升到中间了，还有小半盆没有弄完。
可想而知，那只大野猪得有多大。
幸好昨天的饼还有些，李氏叫来了连翠儿，让她帮着连芝儿一起，而她自己则是将收拾好的肥肠拿去厨房，做了个爆炒肥肠，又翻出了个猪肝，清洗切片后，配上生姜粗盐，喷香的猪肝汤就成了。
两家人在一起就着饼，美美的饱餐了一顿。
连芝儿以前的时候对于吃猪肝并没有多大的抵触，但是后面对于猪肝的负面报道越来越多，毕竟肝是用来排毒的部位，而现在的猪太多的都是吃饲料的，所以她才开始不再吃猪肝。
可是到了这里，她是一点顾忌都没有了，闻着喷香的猪肝汤，她连吃了好几块，又喝了一大碗猪肝汤，就着卷着肥肠的煎饼。
这人生啊，简直不能更完美了！
等着他们都吃好了，李氏又稍微擀了点面出来，切成细条下到猪肝汤里，分成两碗，最后临了还在上面大大的洒了一把葱花，让连芝儿她们端去给连奶奶和郑氏。
“好香啊。”郑氏闻着空气中的香味赞叹道，她要在这么养下去的话，肯定会变胖的吧？
“娘，多吃些，这可是补血的。”连芝儿只可惜没办法弄些更好的补品给郑氏，只能用食补让她多吃些了。
“嗯，娘一定要早些好起来，说起来，我这都能下床这么久了，也该出去帮帮忙了。”郑氏坐在破桌子边，边吃边和连芝儿说着。
“娘，这大冬天的又没什么事，也没什么忙好帮的，你还是在屋里吧，别受了风。”连芝儿安慰这郑氏，这伤是好了点，可这身子不还得养养嘛。
再说了，李氏现在因为天天忙活，人也精神了不少，还是让郑氏在休息休息才好。
“这点伤，没什么的，不过，不出去就不出去吧，你看看我裁出的料子怎么样？”郑氏朝炕上示意。
看样子这是郑氏连夜给裁剪出来的，连芝儿皱眉，“娘，你真是的，这么赶做什么，回头累着眼疼。”
第一百八十七章[2/2页]