说到底,排队这种事,眼下确实不太常见,我在学校见得多,到了社会上,很多人都没有排队的概念,特别是买东西或者坐公交车,甚至打出租,都是喜欢争抢,仿佛自己等上那么几分钟,就是吃了大亏似的,极其不甘愿。
“大哥,稍安勿躁,凡事有个先来后到嘛,而且排队只会更快,对吧。”我陪着笑脸冲这个脾气一看就有些暴躁的壮汉说道。
既然是正儿八经的客人,我当然不能有任何冒犯,笑脸相迎是必须的。
眼前的壮汉年龄看着三十来岁,一米八几,比我还高了些,一身肥膘,很明显是个挺贪口舌之欲的人,不然绝不会吃得这么胖。
这种体型,在我们小区这一片,倒是不太常见。
再看他外面穿的羽绒服,属于不便宜的牌子货,估摸着,是个有钱人。
我大概猜测了下,他应该是个拆迁户,可能就是御峰小区这个安置小区某栋楼的房东。
卤菜摊的顾客,一般是对面工地的民工,还有附近几所大学的学生,再不然就是小区里面的一些上班族租户,倒是很少看见比较有钱的人过来买。
当然,并不是我一定要对顾客有个分类,然后用不同姿态去应对,而是从客户的类型上,有助于我去分析市场情况,这样往后做生意才有针对性,甚至找到更多的机会,容易做的大。
壮汉瞥了我一眼,有点不太想搭理我,冲着李昌盛嚷道,“赶紧的,拿两个鸭头,我这等半天了。”
说着就往里挤,抢在别人前面去。
原本在我的招呼之下,卤菜摊子前面已经站出了一条歪歪扭扭的队,被他一搅合,站在后面的人,立即谁也不相让,一顿吵嚷都往前去,纷纷围在了小推车周围,差点没把小推车给掀动了。
李昌盛手忙脚乱的稳住车子,然后怕得罪壮汉,先帮他拿了两个鸭头。
“哎呀,我先来的。”
“就是啊,我都等了十几分钟了,凭什么卖给他一个刚来的。”
“本来还觉得口味可以,老板这么做生意,搞的我都没胃口了,以后我反正不来了。”
其他顾客瞬间情绪爆炸,吵吵闹闹起来。
我一看这局面,上前抓住那凭自己体型抢先的壮汉。
他可能没防备,加上我力气也不小,一下子把他从卤菜摊前面的人群里给拖了出来。
壮汉趔趄了几下才站稳,横眉冷眼的瞪着我,“你特么谁啊,想打架还是怎么的?管闲事是不是?”
“他是我们卤菜摊的老板。”我还没来得及继续跟他好好再说两句,于招娣一边忙着一边抽空答了一句。
我微微一愣。
这丫头,我这还刚跟她商议着入伙,什么都没谈成呢,就把老板的位置让给我了。
不过这样也好,亮出个老板的身份,好歹不是壮汉口中所谓的管闲事。
卤菜摊不大,但跟卤菜摊有关事,我这个当老板的,总有权力管上一管。
虽然说得罪顾客,是做生意的大忌,可是凡事都得有些规矩,以及原则底线。
不说别的,讨好了这么一个毫不讲理的客户,却得罪了其他大多数的客户,怎么看都不太划算是不是。
听到我是这家卤菜摊的
第373章 他是老板[1/2页]