“吃什么？”
服务员又不耐烦的问了一嘴，问完又打了一个长长的哈欠。
这时，美燕伸手把服务员手里的纸和笔拿了过来，然后一笔一划，清清楚楚的写出了三道菜的名字：无骨凤爪，蜂蜜鸡翅，香辣鸡心。写完就又递到了服务员的手里。
那服务员低头一看，瞬间清醒了。之后，好像不敢相信自己的眼睛一样，反复的又看了好几遍。而且一边看，还一边上下打量着美燕。
此刻，这个在柳镇最大的饭庄混了很多年，自以为见多识广的服务员彻底被这其貌不扬穿着一般的小姑娘给唬住了。
这三样菜，他真真的是没有听过，更没有吃过。
不过，很快，他好像突然反应过来了一样，他都没听过没吃过，那就是没有！
“你写的什么乱七八糟的，瞎编的吧，没有！”服务员又瞬间恢复了自信，他自己认定是美燕在打趣他了。
“什么没有？还有悦来饭店没有的东西？”一个稍微年长的男人揉着眼睛走了过来。
“马师傅。”
“小刘医生？”
被叫做马师傅的男人对着服务员摆手示意了一下，然后又微笑着对着美燕说：
“小刘医生今天怎么这么早过来了？来吃饭？”
见到马师傅，美燕才想起来，这个男人曾经陪自己的闺女到诊所里去看过腰腿痛的毛病。而且治好之后，父女俩还千恩万谢的给送了一个“再世华佗”的锦旗。
美燕早就打听过，这个悦来饭店的老板不经常在店里，饭庄管事的是一个跟随老板多年的掌勺马师傅，只不过马师傅经常在后厨忙碌，也没有太多闲工夫见一些闲杂人等。
而且这马师傅为人处事不喜张扬，出门在外时，除了几个亲近的人，旁人都不知道他就是悦来饭店的掌勺管事的。
没想到，破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。今天在这里又遇见了，真是人生何处不相逢。
缘分呐！
一瞬间，美燕心里更觉得这事靠谱了。
见两位认识，刚刚的服务员一时觉得有点难为情，又有点尴尬，他把手里的点菜单交到马师傅手里，然后又为难地说了一句：“这，咱店里确实是没有。”
“无骨凤爪，蜂蜜鸡翅，香辣鸡心？”马师傅端详着点菜单，又自言自语的说了一遍。
说完又自顾自的接着说：“要说这鸡哪个部位最好吃呢，那就当属：去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉了。鸡脯肉最嫩，适合溜，炒，炸。鸡大腿肉纤维比较丰富，适合炖，油炸。只不过，你说的这三样…确实是…没有。”
马师傅说的头头是道，估计也是不想在自己熟悉的领域示弱。
这时，美燕终于可以拿出早就准备好的纸条了。这些内容美燕在家里可是好好的琢磨着写了一上午，现在终于可以派上用场了。
马师傅接过来一看：
鸡肝可以补肝明目、益肾安胎、养血、活血及止血。鸡心有补心安神、镇静降压、理气舒肝之功效。鸡肾有防治头晕、眼花、咽干、盗汗及水肿等作用。
“这…这…这些出处是哪里？我倒真没有听说过。”马师傅看完一时有点语塞。旁边的服务员更是惊的嘴巴半天合拢不上。
随后，美燕示意马师傅进一步说话。之后，美燕就把想和悦来饭店合作的计划仔仔细细的表达了一遍，当然，这些都是美燕提前准备好了的。
纸质的合作计划书和常见疑问解答已经足够不用多说一句话就已经非常清晰明了了。
“你确定你会做？”马师傅问。
美燕点点头。
“那我们今天试一试？”马师傅又问。
美燕又点了点头。
稍后，美燕在纸上写下了做这三道菜所需的食料和佐料。写完，马师傅就吩咐人去准备了。
关于这三道菜，这是美燕在上一世最爱吃最拿手的了，是以前每到周末必做的菜肴之一。
所以说，不用看任何教程，美燕闭着眼睛就能把它们做出来了。
不过，鸡爪子，鸡翅膀和鸡心在以前基本上都是被人丢掉不要的，或者说蒸煮炸了之后不常受欢迎的，所以说单独找这些食材费了一点儿功夫。
最后，没有办法，只好直接买了六只活蹦乱跳的活鸡宰了拿来用。
而后，美燕在后厨里一阵忙活，最后当香味从后厨飘出来，然后弥漫在饭庄的每一个角落的时候，饭店大堂里等候的顾客已经踮着脚脖子在翘首以盼了。
第48章 缘分啊[2/2页]