听着亲爹又当着外人这样夸她,肖瑶有些害羞的低头笑了,唉,每次都这么高调的夸她。
祝肖林一向话少,他看着肖瑶害羞的样子,也忍不住笑了起来,这样娇羞的小女儿,怎么都能把她真的看成是男儿呢。
大家可看不到肖瑶尴尬的已经脚都在抠地了,继续表扬夸奖她。
“是呢,阿瑶的手艺不比珍馐楼差,还是李公子有眼光,当初可是只吃了一盘香辣兔肉就当机立断的买了方子呢,
对了,你们还不知道吧,现在瑞都的来喜酒楼,那香辣兔肉可是头牌呢,李公子还在郊外亲自买了地差人养了几千只兔子来养呢!
要不是咱们这边地界的人不喜食辣,我都打算上这个菜了,可惜哟。”
乔老爷有些惋惜的叹了一口气,夹了一筷子猪头肉送入口中,化悲痛为食欲。
肖瑶都快把李公子这茬忘了,没想到香辣兔肉能卖这么好啊,若是这手撕兔也能卖的好,她是不是也要考虑买块地养兔子呢。
因为这才开始吃,乔和薛两位是做客,都还没放开吃,手撕兔和皮蛋还没人夹,肖瑶赶紧接话:“不可惜,不可惜,这道不辣的五香手撕兔也是味道一绝呢。”
说完把盘子往两位财神的面前推了推,肖瑶又继续说:“还有这道凉拌变蛋也是我最近做的特殊吃食,一起试试,都别客气。”
乔、薛对视一下,一起下筷夹手撕兔,齐齐放入口中,俩人吃的分别是辣和不辣的,祝长河跟祝肖林也是第一次见这个手撕兔,经不住诱惑,紧随其后的夹了起来。
乔老爷不愧是开酒楼的,他吃了不辣的又吃了一口微辣的,随着不断的咀嚼,兔子焦香的肉和特殊的香料混在一起,在口腔里四散开来,他面带惊喜的道:
“阿瑶,快说说,你用了什么香料,这兔子的味道都靠香料吊着,我猜你最后一道工序肯定是油炸对不对?”
肖瑶抿嘴笑着点头,这乔老爷对于做菜还是懂些门道的呢。
“这个香料是我自己做的五香粉,专门用来拌这道手撕兔的,炒荤菜也能放,兔子最后确实油炸过,不过若是烤制会更好吃。”
“这不凑巧嘛!我珍馐楼有烤炉的,你这五香手撕兔必须卖给我珍馐楼啊,还有这五香粉我也要。
唉呀,再也不用羡慕来喜酒楼的香辣兔肉喽,等李公子再来怀县的时候,我也请他尝尝我珍馐楼的招牌菜!哈哈哈....”
乔老爷哈哈的笑着,一眨眼的功夫就把这手撕兔和五香粉的生意给敲定了。
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第一百一十九章 五香手撕兔[1/2页]