闻真一笑着道：“一道好的美食，花费的时间都不会短。”
钱途有些期待：“我们开始吧。”
鲍鱼、海参、花菇和竹荪都是提前泡发好的，现在改刀成她需要的大小就可以了。
她先把蹄筋清洗干净，放入锅中，加冷水和姜片，煮上三刻钟左右。
这期间让钱途处理鲍鱼，把鲍鱼用小刀挖出，清理干净内脏，再用刷子梳洗干净裙边。
等时间到了之后捞出蹄筋放凉后，将蹄筋对半切开，再切成拇指粗细的长条状。
凤千兰帮忙煮鹌鹑蛋，然后剥掉蛋壳用油炸至金黄：“一一，你看这样可以吗？”
闻真一看了一眼：“可以了。大嫂，你会处理排骨吗？”
凤千兰听她喊自己大嫂，脸色微红：“我，我还没过门呢。”
“早晚不都得事，先提前适应。”
凤千兰白了她一眼，这还有提前适应的：“我不知道我做的和你做的有没区别没有。”
“用冷水和姜片大火煮开焯水，撇去浮沫，然后冷锅热油，爆香葱姜蒜，放入排骨翻炒，再倒入酱汁翻炒一会就行。”
“我试试。”
闻真一让她自己去操作，她让钱途把鲍鱼改成刀花，放在一旁备用。
把准备好的砂锅给拿了出来，准备码放食材。
她把炒好的排骨和蹄筋倒入砂锅中垫底，再码上杏鲍菇、花菇、竹荪、海参和鲍鱼，在中间放上鹌鹑蛋。
倒入调配好的酱汁和清水，大火烧开之后转小火煨上四个时辰。
佛跳墙和八仙闹海锅都是单独要用小灶做的，所以后厨的院子都摆放了一排排的小炉子，用于做这两道菜。
凤千兰看着后院一排排的小炉子：“这场面还真是壮观。”
“现在就是要等了。”
闻真一的蛋糕胚子是头一天就做好的，现在拿过来可以直接使用。
凤千兰看着她开始做蛋糕，就好奇地站在一旁看。
闻真一已经做出来淡奶油，不过这里没有可食用色素，所以就采用了白色的奶油，配上现在有的水果。
凤千兰看着面前的蛋糕，不自觉地咽了咽口水：“看上去好好吃。”
闻真一把这些蛋糕都切成了小三角块，让钱途拿去冰窖里储存。
她还特意留了两块给凤千兰和钱途：“尝尝味道。”
凤千兰看着手里的蛋糕：“吃了不会少吗？”
“不会的。有足够多的数量。”
凤千兰拿着小勺子舀了一些放入口里，这种软绵绵甜蜜蜜的感觉，让她心情非常地好：“好好吃。”
“慢慢吃。”闻真一让他们慢慢吃，自己处理其他的食材。
朱桃和秦月他们晚点一会过来帮忙，秦月还会带着烤好的糕点过来。
闻真一早上只用准备比较耗时间的菜就可以了，剩下的下午再慢慢做。
闻勇男他们要送阿翔出嫁，所以要等阿翔出门之后才会过来。
钱途已经把当初买房子的钱付清了，现在钱秀秀不用都住在绣坊里，每天可以回家和钱途一起生活。
兄妹两人偶尔还会去看钱秀姑，陪自己的小侄子玩。
第392章 婚宴[1/2页]