想着家里还有长辈的,他们年纪又大的,可能忙不过来这个烧烤的,林安可便想着先烤些肉起来的。
还有就是林安可也是想着,虽然天还没完全黑下来的,但是该做的事情可以先做着的,而且像等会烤的排骨跟猪蹄的,这个可是要不少时间的,其他的还好,像蔬菜跟五花肉倒是用不了多少时间的,反倒是排骨跟猪蹄花的时间不少的。
幸好肉菜都是早就给腌制好后,然后火烧起来了,架子搭上后,把肉放在上面烤就是了。
像其他的话倒是没什么准备的了,既然是吃烧烤的,自然就算要以烧烤为主的才是,炒菜都是用不着的,过来的卤猪头也差不多要好了,等会给切开装盘就成了,至于蔬菜的等会直接烤就是了。
不过林安可也有考虑到所有人的,担心大家吃不习惯烧烤的蔬菜的,还是留有几个菜给吵的就算了,等会锅里饭蒸好后,洗干净锅开炒就成,花不了多少功夫的,而且菜也是都切好准备好的,甚至连调料辣椒也都弄好了,就等锅里了。
林安好回来放好东西,打水过来洗漱好后,先去看了看两个儿子的,刚才他们出门不在家的时候,正巧两个孩子是睡觉的,这会儿倒是醒来了,不过还是要自己去看着点的才能心里放心得下来的。
看两个儿子正跟两个弟弟转的,虽然年纪相差大了点儿的,可是孩子们之间倒是还有属于自己的话题来说的。
看着儿子们好好的后,林安好就不在管了,先是去厨房看了下里头的情况的,嗯,两个锅里的话,一个锅里蒸着米饭的,另外一个锅里就是不知道煮的什么了,不过看父亲在烧着火的,林安好也走过去了问了声的。
“爸,这锅里煮的什么啊,怎么一直烧着火的啊?闻这个味道的,是不是快要煮好了啊?”
林安好问这个话也是想着,父亲一大把年纪的,刚才家里人没人帮忙烧个火的倒是没什么的,既然现在他们回来了,那这些事情就该他们自己来做的。
不过在说这个之前,还是先要问清楚是怎么一回事的才好。
林父听到大女儿的话时,倒是不奇怪的,反倒是心情不错的给了回应的,“没呢,已经煮好了,锅里煮的猪头肉,已经是可以的了,刚刚四丫头让我不烧火了,我这不正退火来着的。”
一听这个话的,林安好倒是放心不少的,转头又看起厨房里准备的其他东西来的。
林安可这会儿人正在外头忙活的,烧起火来的烧烤架子上,林安可这会儿正往上头放排骨上去烤的,为了不把排骨烤的黑乎乎的,林安可还特意拿白菜叶子包裹着排骨猪蹄放在上面烤的。
这个外面包裹的菜叶子是干净的,但是等会肯定是不能在吃的了,不过确实是需要这么一道工序的。哎,谁让现在的烧烤设备没有十多年后那么齐全和先进的啊,就只能眼前的条件来处理了。
因为猪蹄排骨都是腌制一番的,暂时先不用加料的,等待会把外头的菜叶子去掉后,就可以开始加调料的,然后在拿出来来了,只是烧烤架子就那么大的,只能先烤部分来的。
对于这个问题的话,林安可也是有想好的,等会就先着家里的长辈们先吃好了,年轻人的话想吃什么的就自己来烤了,慢慢烤慢慢吃就是了,如果饿的话可以先吃点其他的东西的,毕竟家里这顿晚饭的准备的东西可是不少的。
刚把烧烤架子上放好东西的,林安可正打算把剩下的东西先放在旁边桌子上的,为了方便大家来烤东西吃的,用来的烧烤的食材准备好后都是直接给搬过来一张桌子放东西的,也是幸亏家里不缺桌子的。
林安可这边刚放下东西的,就看见大伯跟大伯娘人走进来的,连忙先过去叫人的。
“大伯大娘你们来了,先进屋坐会儿吧,差不多要准备好了,就炒几个菜的,咱们就可以吃饭了,你们先坐会儿了,我还忙着其他的就先不说了。”
跟大伯大伯娘打好招呼后,林安可才离开回屋去的。
林大伯夫妻二人倒是没觉得侄女的行为有不妥的,想法很有礼貌的,因为人家第一时间的还来跟他们两个老的先说了话的,这会儿忙的很先忙活其他事情的也是不意外的。
两人也是不客气的,当即就在院子里逛了起来的,看到靠墙一侧堆满的柴火,两人都知道是今天家里孩子们的忙活一下午的成果的,虽然没说其他的,可眼里却是笑意满满的,这还是他们两个第一次见老三家其乐融融的样子。
林安可回到厨房不为其他的,就是来处理猪头肉的,都卤好了,该捞出来准备其他的工作了,看到大姐跟父亲说话的,林安可倒是不意外的,反倒是笑着说道。
“爸,现在厨房里不用你帮忙烧火了,大伯他们来了,你去跟大伯说话吧,剩下的这些活儿有我们就是了。”
 
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